2013년 12월 27일 금요일

some healthy information about food for preventing constipation

 




1) food that exacerbate constipation
- dairy food: fresh milk, ice cream, yakult (Do NOT consume more than once. the more, the worse!)
- fruits: banana, well-ripened and soft persimmon, boiled carrot.
- snacks: biscuits, chocolates, bread made up of white flour.
- different kinds of instant foods!

2) food that helps defecation (bowel movement)
- fiber.fiber.fiber!
- crops: sweet potatoes, wheat bran, brown rice, barley, peas, adz-uki, whole-wheat bread, barley breads, tofu, plantango seeds
- vegetables: chives, lettuce, cabbage, spinach, a burdock, cucumber, chili, tomato, small tomato
- fruits/nuts: kiwi, plum, peach, apricot, raisins, chestnut, peanuts, walnut, almond, sesame seed, western plum juice (prune juice)
- seeafoods: seeweeds, green laver, kelp, fragrant mushroom (표고버섯. no idea why it's called this way.), dried black fungus ( is this edible? really?)
- others: soybean paste, red pepper paste, curry powder.

Let us be healthy!




1) 변비를 악화시킬 수 있는 음식
- 유제품 : 생우유, 치즈, 아이스크림, 야쿠르트(많이 먹이면 역효과, 하루 1개 이상 먹이지 마세요.)
- 과일류 : 바나나, 연시 감, 삶은 당근
- 과자류 : 비스킷, 초콜릿, 백색 밀가루로 만든 빵
- 각종 인스턴트 음식류


2) 변을 무르게 하여 배변 리듬에 도움을 주는 음식
섬유질이 풍부하게 포함된 식품으로 다음과 같은 것들이 추천됩니다.
- 곡류 : 고구마, 밀기울, 현미, 보리, 콩류, 팥류, 통밀빵, 보리빵, 두부, 차전차,
- 채소류 : 부추, 양상추, 양배추, 시금치, 우엉, 오이, 고추, 토마토, 방울토마토
- 과일 및 견과류 : 키위, 자두, 복숭아, 살구, 건포도, 밤, 땅콩, 호두, 아몬드, 참깨, 서양자두 주스(프룬 주스)
- 해조류 및 버섯류 : 김, 미역, 파래, 다시마, 표고버섯, 건목이
- 기타 : 된장, 고추장, 카레가루

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